(本文來(lái)源于《農業(yè)知識》雜志2011年5月16日,如有侵權,請聯(lián)系刪除,微信snfy2019)文章中觀(guān)點(diǎn)、方法方式系引用,請自斟酌引用。
“夏季養生”跟“冬令進(jìn)補”一樣重要。夏季是人體新陳代謝的活躍時(shí)期,此時(shí)晝長(cháng)夜短,人們睡眠減少、食欲下降、容易出汗、體能消耗加大、血液循環(huán)加快、心臟負擔加重,心肌容易缺血、缺氧,對人體損傷較大。熱帶人壽短,寒帶壽星多,就是這個(gè)道理。
蜂產(chǎn)品是來(lái)源于動(dòng)植物的天然產(chǎn)品,大都性平或性涼,夏季服用不用擔心上火,反而有助于度過(guò)炎炎夏日。
蜂王漿
夏季工蜂的壽命僅有1個(gè)月左右,而蜂王卻能經(jīng)歷四五個(gè)炎熱夏季的考驗。蜂王耐高溫長(cháng)壽的原因就在于其有特權終生享用蜂王漿。大量研究表明,蜂王漿能明顯地降低ATP酶活性,節省能量,保持機體的能量貯備。對心肌缺血、缺氧有明顯的保護作用,并能保護大腦中SOD活力。因此,夏季服用蜂王漿可使人增強免疫能力,并有助于預防中暑,符合中醫夏養心、長(cháng)夏養脾的科學(xué)道理。蜂王漿性平,四季皆宜,單獨服用不會(huì )“上火”。
蜂蜜
蜂蜜性涼,在炎熱的夏季,用溫開(kāi)水沖飲蜂蜜,能消暑解熱,是不錯的清涼飲品。蜂蜜在我國古代醫學(xué)上應用廣泛,《本草綱目》中記載,蜂蜜“甘而和平,幫能解毒;柔而濡澤,故能潤燥;緩可以去急,故能止心腹、肌肉、瘡瘍之痛,和可以致中,故能調和百藥,而與甘草同功”。所以,夏季宜多沖飲蜂蜜。
蜂膠
蜂膠集動(dòng)植物之精華,具有復雜而獨特的化學(xué)成分,含有20多類(lèi)3 0 0余種營(yíng)養成分,其中已被鑒定的有70多種黃酮類(lèi)化合物,一年四季都可服用。黃酮是人體必需營(yíng)養素之一,體內不能合成,但對調節生理功能,提高生命運動(dòng)質(zhì)量有重要意義。
蜂膠有助于調節血脂和免疫調節。炎熱的夏季是人體新陳代謝的活躍時(shí)期,體能消耗加大,容易疲勞,導致免疫力降低,并易犯心腦血管疾病。夏季服用蜂膠,利于增強抵抗力,并通過(guò)血脂調節減少心腦血管疾病的發(fā)病率。
蜂花粉
夏季日射可直接傷害中樞神經(jīng)系統,炎熱導致神經(jīng)處于緊張和疲勞狀態(tài),引起內分泌失調,加上紫外線(xiàn)強烈,面部會(huì )出現色素沉著(zhù)、蝴蝶斑、雀斑和粉刺等令人們尤其是女士煩惱的現象,所以人們常說(shuō)“夏季難受,又黑又瘦”。蜂花粉中含有豐富的生物活性物質(zhì),被譽(yù)為“天然微型營(yíng)養庫”。據傳,武則天就喜食蜂花粉做成的“花精糕”,而希臘女神希格拉底常收集花粉擦在皮膚上,埃及女王也經(jīng)常食用花粉以保持美麗容顏。
我國學(xué)部委員葉桔教授高度評價(jià)之,“花粉是一種營(yíng)養最全的食療佳品,具有強體力、增精神、迅速消除疲勞和美容、抗衰老等作用。”對于愛(ài)美的女士,蜂花粉可讓你度過(guò)一個(gè)美麗的夏季哦。
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