近日，山東壽光發(fā)生羊吃大蔥被毒死事件。根據種植戶(hù)交代，他8月初向大蔥噴灑了甲拌磷農藥。甲拌磷作為一種高毒農藥，早在2002年農業(yè)部便已公告禁止在蔬菜、果樹(shù)、茶葉、中藥材上使用。這不禁讓我想起了養蜂行業(yè)禁用的獸藥甲硝唑和氯霉素。

   根據我對今年湖北省食品藥品監督管理局發(fā)布的食品安Q監督抽檢信息公告的統計，目前發(fā)布的33期抽檢公告中，抽檢蜂產(chǎn)品的次數約占一半，抽檢出有不合格蜂產(chǎn)品的有6次。無(wú)一例外，不合格項目都是氯霉素殘留超標。（抽檢項目也是氯霉素）

2017年第33期：襄陽(yáng)市某公司生產(chǎn)的椴樹(shù)雪蜜，氯霉素超標。

2017年第29期：湖北某公司生產(chǎn)的棗花蜂蜜，氯霉素超標。

2017年第25期：湖北某公司生產(chǎn)的棗花蜂蜜，氯霉素超標。

2017年第22期：黃岡市某公司生產(chǎn)的棗花蜂蜜，氯霉素超標。

2017年第18期：湖北某公司生產(chǎn)的枇杷蜂蜜，氯霉素超標。

2017年第6期：宜城市某合作社生產(chǎn)的蜂蜜，氯霉素超標。

其中，2017年第18期、25期、29期中“湖北某公司”為同一公司。該公司 2004年建立蜂產(chǎn)品加工廠(chǎng)，商標還被評為“湖北省著(zhù)名商標”。

但是該公司今年已經(jīng)三次蜂蜜被查出氯霉素超標，這是一個(gè)很危險的信號。因為不久前湖北隨州一蜂蜜企業(yè)也是因為蜂蜜頻繁被查出氯霉素超標，企業(yè)被罰款，總經(jīng)理被判刑。

氯霉素超標的蜂蜜，存在嚴重的食品安Q隱患，被查獲后都會(huì )被銷(xiāo)毀，蜂蜜企業(yè)不僅會(huì )損失掉一批產(chǎn)品，而且可能會(huì )被處以罰款，另外也品P形象帶來(lái)負面影響。

蜜蜂使用違禁獸藥屢禁不止的根源，是整個(gè)業(yè)內還沒(méi)有對該問(wèn)題足夠重視。要杜J此類(lèi)情況再次發(fā)生，必須要從源頭抓起。畜牧部門(mén)、蜂蜜企業(yè)、蜂農合作社等要加強對蜂農養蜂培訓，推行標準化養蜂；蜂農在養蜂操作中一定要遵照相關(guān)標準，不要違規操作；蜂蜜原料收購者在收購原蜜時(shí)一定要嚴格把關(guān)，必須對原蜜中禁用獸藥指標進(jìn)行檢測，蜂蜜生產(chǎn)者在蜂蜜上市前，也要將蜂蜜樣品送檢驗機構檢測，合格了才能上市銷(xiāo)售。只有這樣，才能從源頭上遏制違規蜂蜜流入市場(chǎng)。