11月26日,“國民好蜜—第四屆蜂蜜感官品質(zhì)大賽” 獲獎名單在上海召開(kāi)的2020全國蜂業(yè)大會(huì )上正式出爐,湖北神農蜂語(yǔ)生物產(chǎn)業(yè)有限公司野生蜂蜜等49個(gè)參賽產(chǎn)品獲金獎。
“國民好蜜—第四屆蜂蜜感官品質(zhì)大賽”由中國蜂產(chǎn)品協(xié)會(huì )聯(lián)合中華全國供銷(xiāo)合作總社職業(yè)技能鑒定指導中心、西雙版納州人民政府于10月29日在西雙版納州景洪市舉辦。所有參賽樣品均經(jīng)過(guò)重新分裝,盲樣品評。大賽審評專(zhuān)家具有豐富實(shí)戰經(jīng)驗和較高感官審評技能,主要組成人員從全國蜂產(chǎn)品感官專(zhuān)家庫中選聘,審評專(zhuān)家主要對樣品色澤、滋味、氣味、狀態(tài)等進(jìn)行綜合評價(jià),并通過(guò)打分確定獎項。大賽設金獎、銀獎兩個(gè)獎項,根據最終得分決定擬獲獎名單。為確保評選客觀(guān)準確,大賽主辦方要求進(jìn)入擬獲獎名單的蜂蜜,參賽單位均須提供該批蜂蜜相關(guān)檢測報告。
本屆大賽共收到190個(gè)參賽產(chǎn)品,申報單位共99家,涉及湖北、陜西、貴州24個(gè)省和直轄區,申報樣品根據品種分為中蜂蜂蜜、洋槐蜜等11類(lèi)。湖北神農蜂語(yǔ)生物產(chǎn)業(yè)有限公司獲金獎的產(chǎn)品野生蜂蜜屬于中蜂蜂蜜,產(chǎn)地位于十堰市茅箭區,該區2019年獲評中國中蜂蜂蜜之鄉,目前國內僅此一家。此前神農蜂語(yǔ)牌野生蜂蜜還獲評中國武漢農博會(huì )金獎農產(chǎn)品。