以“生態(tài)產(chǎn)品 綠色生活”為主題的第二屆武漢綠交會(huì )前幾日落下帷幕,湖北神農蜂語(yǔ)生物產(chǎn)業(yè)有限公司代表十堰蜂業(yè)參加展會(huì )。
近日,從神農蜂語(yǔ)公司傳來(lái)喜訊,野生蜂蜜榮獲第二屆武漢綠交會(huì )金獎。
這獲獎的“野生蜂蜜”是什么蜂蜜?與普通蜂蜜相比有何不同?
主要有以下幾點(diǎn)不同:
①釀蜜的蜜蜂不同。野生蜂蜜是中華蜜蜂所釀,中華蜜蜂是我國本土的蜂種,簡(jiǎn)稱(chēng)中蜂,也叫土蜂。市面上常見(jiàn)的蜂蜜都是意大利蜜蜂所釀,這是外來(lái)蜂種。
②取蜜周期不同。野生蜂蜜一年只取一次蜜,而普通蜂蜜一般不到7天即可取蜜。
③蜜源植物種類(lèi)不一樣。野生蜂蜜集B花之J華,來(lái)自眾多蜜源植物,而普通蜂蜜一般為單一蜜源。
④營(yíng)養成分的含量有差別。有研究顯示,野生蜂蜜的果糖與活性酶含量比一般蜂蜜高。
⑤產(chǎn)量與價(jià)格不同。野生蜂蜜釀蜜周期長(cháng),蜂群數量少,產(chǎn)量有限;一般的蜂蜜產(chǎn)量多,價(jià)格比野生蜂蜜便宜很多。