步入老年,人的胃腸消化功能變弱,腸蠕動(dòng)得慢,便秘容易找上門(mén)。
出現便秘問(wèn)題,對老年人特別是患有心腦血管疾病的來(lái)說(shuō),等于自己的生命安全受到了威脅,如廁時(shí)容易發(fā)生血管破裂等意外。一旦中招,后果不堪設想。
提到老年款的保健品,蜂蜜是繞不過(guò)去的。吃蜂蜜能夠潤腸通便,可幫助消除如廁時(shí)一定的安全隱患。
有些老年朋友得了糖尿病,克制自己,不吃蜂蜜。他們擔心吃了蜂蜜會(huì )使血糖升高,引發(fā)高脂血癥、動(dòng)脈粥樣硬化等老年病。
事實(shí)上,蜂蜜中主要含有兩種糖,一個(gè)是葡萄糖,一個(gè)是果糖。這兩種糖易于吸收,比例協(xié)調。
蜂蜜被我們吃下去以后,葡萄糖會(huì )被迅速吸收,果糖則吸收較慢。吸收較慢的果糖反而能起到維持血糖水平的作用。
前蘇聯(lián)學(xué)者曾調查了200多名百歲以上的老人,其中有143人為養蜂人,證實(shí)他們長(cháng)壽與常吃蜂蜜有關(guān)。
這里提示一下:飯后1.5-2小時(shí)喝蜂蜜水效果最佳;最好使用40℃以下的溫開(kāi)水或涼開(kāi)水稀釋后服用;不能和豆漿一同食用,否則會(huì )產(chǎn)生人體無(wú)法吸收的沉淀。