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湖北神農蜂語(yǔ)生物產(chǎn)業(yè)有限公司

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油菜蜜產(chǎn)量大,但為何市面上油菜蜜卻很少?

來(lái)源:神農蜂語(yǔ) 時(shí)間:2018-10-18 17:37:39

油菜在中國種植面積廣大,長(cháng)江南北都有種植。由于油菜面積大,使得油菜蜜的產(chǎn)量也大。是目前中國單品產(chǎn)量最高的蜂蜜,是主要的大宗蜜源。油菜蜜產(chǎn)量的高低直接關(guān)系到養蜂人一年的收成。


對于養蜂人而言,油菜蜜是至關(guān)重要的一個(gè)產(chǎn)出品。但作為一個(gè)消費者,如果各位看官去超市、蜂產(chǎn)品店、特產(chǎn)店、菜場(chǎng)等有蜂蜜賣(mài)的地方去買(mǎi)油菜蜜,很難尋覓到油菜蜜的蹤跡。包括你到某寶、某東等電商平臺上去搜索,賣(mài)油菜蜜的也很少。


為什么會(huì )出現這么大的反差?秦楚客作為行業(yè)人士,分析有以下幾點(diǎn)原因:

1

油菜蜜口感不好

油菜蜜的口感不好,有一股青氣,不太好聞。就像菜籽油有一些人不喜歡一樣??诟惺欠涿鄣牡谝惶卣?,如果口感不好,就影響了其受眾。這是油菜蜜見(jiàn)得少的根本原因。


2

油菜蜜易結晶

結晶是蜂蜜常見(jiàn)的現象,并不影響質(zhì)量,但是很多消費者無(wú)法理解這一點(diǎn)。油菜蜜是常見(jiàn)的易結晶蜂蜜,油菜蜜的這一特點(diǎn)又加劇了消費者對它的不理解,更加對其敬而遠之。


3

油菜蜜水分含量高

油菜蜜采蜜結晶多陰雨,空氣濕度大,油菜蜜整體含水量偏高。


那油菜蜜到哪里去了呢?

一是制藥廠(chǎng)。很多中藥材要使用蜂蜜。

二是飲料廠(chǎng)。很多飲料里都會(huì )放一點(diǎn)蜂蜜。

三是調配蜂蜜。在別的蜂蜜里加入油菜蜜,混合在一起,以降低成本。

四是少量零售。

油菜蜜的價(jià)位是比較低的,現在有些人會(huì )用結晶油菜蜜冒充土蜂蜜。希望看了本文的朋友不要花高價(jià)買(mǎi)差蜜!

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